Strieborná medaila Vianočné pečivo proof
Strieborná medaila Vianočné pečivo proof
Popis
Motívom striebornej medaily, ktorá rozširuje voľný darčekový cyklus Českej mincovne s vianočnými motívmi, je vianočné pečivo.
Príprava obradného pečiva spojeného so zimnými sviatkami je stará ako ľudstvo samo. V pohanských časoch, dávno pred príchodom Krista, malo pečivo v tvare slnka či najrôznejších zvierat zabezpečiť priazeň mocných bohov. Na zimný slnovrat sa vešalo na stromy či chlievy a chránilo pred zlými silami. Pečivo si uchovalo magickú funkciu aj po tom, čo sa do sveta rozšírilo kresťanstvo. Malo zabezpečiť dobrú úrodu, a tak sa podľa povery muselo piecť len z múky, ktorú hospodár pripravil zo svojej vlastnej úrody. Nič nesmelo prísť nazmar – zvyšné cesto sa z rúk otieralo o stromy, aby plodili hojnosť ovocia, a použitá voda sa dávala dobytku, aby dobre dojil. Pečivo malo posilniť rovnako ľudské zdravie, a preto sa ochucovalo zdravými ingredienciami – medom, ale napríklad aj cesnakom. Nezabúdalo sa ani na deti – pre tie sa vyrábali figúrky z ovocia, s ktorými sa mohli hrať a potom ich zjesť. Pečivo tak, ako ho poznáme dnes, vzniklo až v 19. storočí a do českých krajín sa dostalo zo susedného Nemecka. Išlo o najrôznejšie druhy čajového pečiva, snehových pusiniek či karamel. Chudobné domácnosti si však museli nechať zájsť chuť. Luxusné suroviny – cukor, čokoládu a vzácne korenie, akými boli vanilka či škorica – totiž boli doménou šľachticov a bohatých mešťanov. Zmena prišla až medzi svetovými vojnami. Exotické prísady sa stávali dostupnejšími. Dievčatá, ktoré slúžili v meštianskych domoch, prinášali na vidiek najrôznejšie recepty. Ľudová tvorivosť nepoznala hraníc a v priebehu 20. storočia sa z českých krajín stala v odbore vianočného pečiva svetová veľmoc. Do dnešných dní sa gazdinky predháňajú v tom, ktorá napečie viac druhov…
Reverzná strana medaily, ktorá je dielom medailéra Davida Kružliaka, predstavuje pravdepodobne najobľúbenejšie vianočné pečivo – zliepané linecké. Zatiaľ čo cesto je tvorené striebrom, nevyhnutnú marmeládu zastúpil farebný smalt. Na reverznej strane potom nájdete nielen ďalšie kúsky koláčikov, ale predovšetkým recept na linecké cesto.
Neoddeliteľnou súčasťou emisie je darčekové balenie, do ktorého je možné vpísať venovanie.